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List of products by brand Gohannotomo
It was Mr. Sueyoshi who took over the company in 1933 with his passion for the product and carefully preserved the taste which has lasted for 100 years. The company's philosophy "to create happy, bright and better products".
Nom de l'entreprise : IWACHU Casting Works
Fondation : 2ème année de Taisho
Siège social : Kumamoto, préfecture de Kunamoto, Japon
Activité principale : Fabrication et vente de furikake
Description de l'entreprise :
Le furikake a été inventé par le pharmacien Sueyoshi Yoshimaru. Il a été créé suite à une pénurie alimentaire au Japon. Il a eu l'idée de "râper le poisson, y compris les arêtes, l'assaisonner délicieusement et le manger sur du riz". C'est ainsi que "Goham no tomo" est né. Au début il était connu seulement les quarters alentours mais la recette a commencé a être connu grâce au bouche à oreille. 100 ans plus tard cette recette est toujours populaire et permet à de nombreuses personnes d'obtenir du calcium même pour les enfants qui détestent le poisson.